Es Doctora en Ingeniería Química y Biotecnología por la Universidad de Cambridge, Maestra en Ingeniería Química y Ambiental por la Universidad de California, Riverside, e Ingeniera Química Industrial por el Instituto Politécnico Nacional en la Ciudad de México, donde se graduó con los más altos honores.

Por su trabajo de tesis en Cambridge recibio el Sellafield Ltd Award for Engineering Excellence (IChemE Awards), y fue invitada como Keynote Speaker en la Reunión Anual de la Polymer Processing Society. En la Universidad de Cambridge, también obtuvo un Certificado en Emprendimiento de la Cambridge Judge Business School.

Posteriormente, la Dra. Medina se trasladó al MIT como UNESCO-L’ORÉAL “For Women in Science” International Fellow. Fue seleccionada como L'Oréal-UNESCO International Rising Talent por un comité internacional de científicos de renombre. El programa premia a las 15 científicas jóvenes más prometedoras de todo el mundo cada año, reconociendo su excelencia y apoyando su potencial para dar forma al futuro de la ciencia.

En el MIT, la Dra. Medina trabajó en el Hatsopoulos Microfluids Laboratory en el Non-Newtonian Fluid Dynamics Research Group del Departamento de Ingeniería Mecánica. Ha liderado proyectos de investigación y/o consultoría para empresas, universidades, gobiernos y organizaciones multinacionales.

La Dra. Medina es miembro del Sistema Nacional de Investigadores (SNI) – Nivel 2, vicepresidenta de MIT Alumni Mexico, líder del grupo del NVWG de la Universidad de Cambridge, y miembro activo de varios consejos académicos y de investigación. Continúa colaborando en investigaciones científicas con instituciones nacionales e internacionales como la Universidad de Cambridge, el MIT (donde recibió el MIT-MISTI Global Seed Fund), la Universidad de Waterloo, Cinvestav, UNAM y Ecole Centrale de Nantes.